11/02/2010 - 15h11min
NUTRIÇÃO
NOVOS BENEFÍCIOS DA MAÇÃ

Há muito tempo se sabe que a maçã faz bem à saúde. A diferença é que atualmente várias pesquisas estão comprovando os benefícios.

Segundo a nutricionista Mayumi Hiramatsu, a maçã ajuda a amenizar problemas do sistema digestivo, previne o aumento das taxas de colesterol e mantém os níveis ideais de glicose e triglicérides.

Entre os estudos que demonstram esta ação benéfica está o desenvolvido nos Estados Unidos que constatou que a combinação de fitonutrientes encontrados na polpa e na casca da maçã evita que os radicais livres causem danos aos tecidos e às células.

Pesquisas feitas na Finlândia indicam que os fitonutrientes da maçã estão relacionados ao menor risco de ocorrências de doenças cardíacas e de câncer de pulmão.

Fonte: Jornal Gazeta do Povo - Caderno Saúde - Publicado em 01/02/2010
Disponível em: <http://www.gazetadopovo.com.br/saude/conteudo.phtml?tl=1&id=969231&tit=Novos-beneficios-da-maca>

[ voltar ]